MES 10 LEÇONS POUR RÉUSSIR LA PIZZA 🍕

00:00 - Introduction 00:30 - Leçon 1 : Choisir les bons ingrédients : farine, eau, levure fraîche 01:57 - Leçon 2 : Préparez un levain express en diluant la levure dans l’eau 02:53 - Leçon 3 : Un long pétrissage pour une pâte au top ! 03:09 - Leçon 4 : Placez la pâte dans un grand récipient étanche 03:53 - Leçon 5 : Laissez-la gonfler au frais 04:05 - Leçon 6 : Le lendemain, divisez-la en 2 boules 05:05 - Leçon 7 : Etirez la pâte à la main 05:43 - Leçon 8 : Garnissez votre pizza 06:13 - Leçon 9 : Cuisez en 2 temps 06:38 - Leçon 10 : Rajoutez le reste des ingrédients et enfournez 3 minutes 08:34 - Dégustation