Магия вкуса

Баклажановые рулетики 🔥 Говоря о баклажанах, нельзя обойти стороной рулетики. Конечно, “языки“ можно обжарить на сковороде, но в духовке и проще, без брызг и не так жирно/калорийно. 🍆Баклажан - 1 шт. 🥚Яйцо - 1 шт. 🍞Панировочные сухари - 80 гр 🍅Помидор - 1 шт. 🥬Листовой салат Латук 🥛Сметана - 3 ст.л. 🧅Укроп 🧄Чеснок - 2 зубчика 🧂Соль 🔘Баклажаны нарезать на пластинки. Посолить. Одной стороной обмакнуть сначала в яйцо, затем в панировку. 🔘Выложить баклажаны на пергамент (чистой стороной вниз). В духовку на 20 мин при 180°С. 🔘Приготовить соус: сметана, чеснок, укроп, соль. Помидор нарезать брусочками. 🔘Баклажан намазать соусом, выложить салатный лист, помидор, завернуть в рулет. Дать пропитаться минимум 15 минут. Это очень вкусно! 😋 ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️