Бараньи ребрышки с овощами и десерт. Что приготовить на ужин. Рубрика Ужин за 20 минут.
Оригинал видео:
Все права на это видео принадлежат автору канала:
Купить книгу с рецептами можно здесь -
Пластиковый резак для теста за копейки на алиэкспрессе -
Такой же но за дорого и фирменный резак -
Аджика острая -
Аджика “мягкая“ -
На 2 порции
Баранина на косточках 500г
Хариса 30г
Масло растительное 5мл
Панировочные сухари 100н
Соль по вкусу
Гарнир:
Фасоль зеленая 300г
Черри 200г
Лимон 1/2шт (цедра и сок)
Соль по вкусу
Десерт:
Слоеное тесто 250г
Персики консервированные 250г
Яйцо 1шт
Сахарная пудра/корица/ (опционально)
Сливочно-карамельный соус:
Сливки 35мл (100мл)
Сахар 50-70г
Ванильный экстракт или ванильный сахар по вкусу (опционально)
Основные этапы:
Котлеты на косточках - бараний бок разделить на куски по два ребра. Выложить внешней стороной вниз на хорошо разогретую сковороду, обжаривать 3 минуты на огне выше среднего, добавить томаты черри, обжаривать еще 1-2 минуты, затем котлеты обжарить по 3 минуты с каждой стороны. Снять с огня, убрать из сковороды томаты. К харисе добавить щепотку соли и столовую ложку масла, перемешать, смазать котлеты со всех сторон, запанировать в муке, обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны, снять с огня.
Гарнир:
В кипящую подсоленную воду выложить зеленую свежую фасоль, отварить 3 минуты, отбросить на дуршлаг, приправить лимонной цедрой и лимонным соком.
Десерт:
Сливочно-карамельный соус: В маленькую сковороду влить 50-70мл сиропа из под персиков, добавить сахар, выпарить, при периодическом помешивании довести карамель до желаемого цвета на огне выше среднего (чем темней, тем ярче вкус, но и тем сильней проявится горчинка). Убавить огонь, при помешивании частями влить сливки, тщательно размешивая каждую новую порцию. Добавить ванильный экстракт (по желанию). Снять с огня.
Слоеное тесто разделить на 4 части - две побольше, две поменьше. На большие куски выложить по две половинки консервированных персиков. Меньшие куски надрезать ножом в шахматном порядке.
Выложить нарезанное тесто на персики.
Смазать разболтанным яйцом, выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут (210 градусов, верхний/нижний нагрев)
В тарелку влить соус, сверху выложить выпечку, по желанию украсить сахарной пудрой и корицей.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte -
Instagram -
Лицензия Creative Commons
Произведение «Бараньи ребрышки с овощами и десерт. Что приготовить на ужин. Рубрика Ужин за 20 минут.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com.
Что приготовить на ужин за 20 минут? Ужин на скорую руку
Всем привет! С вами Дмитрий Фреско, а вы на канале Кулинарная Пропаганда. Сегодня хочу показать вам быстрый ужин - ужин за 20 минут. Это будут бараньи ребрышки с гарниром и классный десерт. Это полноценный и вкусный ужин на быструю руку. Расскажу как вкусно, но при это быстро приготовить бараньи ребра.
Ребрышки с овощами получились замечательными - рекомендую. Возможно появится рубрика, где будут такие простые рецепты на ужин.
Если вас интересует что приготовить на ужин, как приготовить бараньи ребрышки, а также как быстро приготовить ужин после работы или что приготовить на ужин быстро просто, то это видео может заинтересовать вас.
После просмотра вы узнаете еще один рецепт что приготовить на ужин из баранины.
Не забудьте подписаться. Контент будет актуален тем, кого интересуют мужская кухня, домашняя кухня, а также ужин рецепты и кулинарный канал.
77 views
0
0
3 weeks ago 00:08:25 1
РЕБРЫШКИ в духовке. Шашлык больше не нужен! ENG SUB. 2023
1 month ago 00:50:26 1
Из Мексики в Торжок разводить коз. Кахета из козьего молока. Бизнес в деревне. Андрей Даниленко
1 month ago 00:07:19 1
МЯСО начало плова, разделка и обжаривание 🐑🔥
1 month ago 00:15:43 1
Разделка Гигантского Сома! Вкуснейший суп и Нежная запеканка из Рыбы
1 month ago 00:08:18 1
Чайхона в г.Риштан. Риштанский плов из чунгары 👌
1 month ago 00:10:23 1
Баранина с молодым картофелем и овощами в духовке и правильные специи.
1 month ago 00:39:56 1
БАРАНЬИ РЁБРЫШКИ горячего копчения под пивко.
1 month ago 00:08:10 1
Сливочное Масло из Свиного Жира. Свиной Жир Применение.✅
2 months ago 00:18:38 1
Пример копчения фермерских и халяльных продуктов в коптильной камере Ижица-Z115
2 months ago 00:10:10 1
Восточное рагу с бараньими ребрами
2 months ago 00:00:18 1
Очень вкусные бараньи ребрышки
2 months ago 00:27:07 1
Разноцветные Куриные Ножки с Хрустящей Корочкой! Рецепт Шаурмы на Мангале
2 months ago 00:00:24 1
Бараньи рёбрышки и люля 🔥
2 months ago 00:04:38 1
Тушеные бараньи ребришки с пюре из цветной капусты и кабачка
3 months ago 00:13:47 1
Свиные ребрышки в мультиварке. Просто и вкусно
3 months ago 00:00:42 1
ура каникулы,шашлычки мы к вам. (бараньи ребрышки)
3 months ago 00:33:17 1
Огромный Кролик Приготовленный по Особому Рецепту для Изысканного Ужина!
3 months ago 03:29:42 1
Лучшие Рецепты из Морепродуктов, Баранины, Говядины! Все это Увидите в Одном Видео 😯
3 months ago 00:26:04 1
25кг Огромный Карп с ИКРОЙ Внутри Запеченный в Печи!
3 months ago 00:07:18 1
БУГЛАМА. Томленые Бараньи РЕБРЫШКИ с овощами в казане.
3 months ago 00:13:25 1
Вот как надо готовить рёбрышки! Рёбрышки в духовке. Рёбрышки, запеченные с овощами
3 months ago 00:55:41 1
Каба40к у Гоблина: Александр Скридулис готовит бараньи рёбра и желтохвоста
4 months ago 00:07:01 1
Бараньи ребрышки с луком. Потрясающий результат без труда!
4 months ago 00:29:45 1
Тот Самый Знаменитый Паштет из Баранины! Вкусный и Полезный Яичный Рулет