Кролик с овощами и сметаной в мультиварке, БАШКИРСКАЯ КУХНЯ! Блюдо на новый год!

Рецепт кролика с нежным мясом, изысканным вкусом и не забываемым послевкусием! Если захотелось в свою копилочку рецептов, добавить интересное сочетание. Запоминай и приготовь! Кролик с овощами и сметаной в мультиварке, по рецепту традиционной Башкирской кухни! данное блюдо настолько изысканно и превосходно, что можно подумать что это сложный рецепт французской кухни! 1. Потребуется тушка кролика (если заяц то надо вымачивать). нарезаем на куски 80-100 гр, и маринуем в остывшем маринаде 4-6 часов для кролика 12 часов зайца. 2. Маринад кипятим 15 минут со следующими ингредиентами: Луковицу 1 шт. морковь 1 шт. лавровый лист 2 шт., перец душистый 8 шт., соль 1 ст. ложка, сахар 1 ст ложка, уксус столовый или яблочный 1 ст. ложка, петрушка пучок. 3. В чащу мультиварки добавить растительное масло, а ВКУСНЕЕ добавить сливочное масло. Ставим режим “Жарка“ и обжариваем до золотистой корочки 4. Добавить по 150 гр лука и моркови, нарезанную крупным кубиком. закрыть крышку, Выбрать режим “Тушение“ и тушить 25 минут. 5.