НИКАКИЕ ЭТО НЕ ГРИБЫ. ВКУСНЕЕ! БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ/Aubergines like mushrooms/Melongenoj kiel fungoj

Вкуснейшая заготовка на зиму. Делать несложно, хранится без холода. ➤ Подписывайтесь на мой канал - Если хотите получать уведомление о новом ролике, нажмите на колокольчик и будете получать его на почту. ➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤ Ингредиенты: Баклажаны - 2 кг Лук - 2-3 головки Чеснок - 1-2 головки Болгарский перец - 2 шт. Зелень (любая, какую любите) - 1 большой пучок Масло растительное - 200 г Маринад: Вода - 2 л Соль - 60 г (3 ст.л. без горки) Сахар - 100 г (4-5 ст.л. с горкой) Перец чёрный молотый - 1 ч.л. с горкой (или 1 горький стручковой) Уксус 9% - 200 г ➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤ ngredients: 2 kg aubergine 2-3 onions 1-2 heads of garlic 2 pcs bell pepper 1 large bunch of herbs (whatever you like) 200 g vegetable oil Marinade: 2 litres of water 60 g (3 tablespoons without a slide) salt 100 g (4-5 heaping tablespoons) sugar 1 tsp with a slide (or 1 bitter capsicum) ground black pepper 200 g 9% vinegar ➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤ Aubergine wie Pilze Zutaten: 2kg Aubergine 2-3 Zwiebeln 1-2 Knoblauchzehen 2 Stk Paprika 1 großer Bund Kräuter (nach Belieben) 200 g Pflanzenöl Marinade: 2 Liter Wasser 60 g (3 Esslöffel ohne Folie) Salz 100 g (4-5 gehäufte Esslöffel) Zucker 1 Teelöffel mit einer Folie (oder 1 bitterer Paprika) gemahlener schwarzer Pfeffer 200 g Essig 9% ➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤ Prenu: 2 kg da melongenoj 2-3 cepojn 1-2 bulbetojn da ajlo 2 kapsikojn 1 faskegon da herboj (kion ajn laŭŝate) 200 g da legomoleo Marinaĵe: 2 litrojn da akvo 60 g (3 kulerojn sensupraĵe) da salo 100 g (4-5 plenajn kulerojn) da sukero 1 kuleron kunsupraĵe (aŭ 1 amaran kapsikon) da muelita nigra pipro 200 g da 9-%-a vinagro ➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Овощи, мясо, рыба - 2. Мясо, колбасы - 3. Первые блюда - 4. Заготовки на зиму - 5. Хлеб - 6. Блюда без выпечки - 7. Несладкая выпечка - 8. Сладкая выпечка - 9. Пряники -