Шифоновый шоколадный бисквит в МУЛЬТИВАРКЕ. Простейший пошаговый рецепт.

Рецепт бисквита: 5 - желтков, 300 гр. сахара 1 п. ванилина, перемешали, затем добавляем щепотка соли, 250 мл. хорошо тёплого молока, 50 гр. слив. масла 50 гр. растительного предварительно разогретого и перемешанного в одну массу, всё перемешать. Затем отправляем 220 гр. муки 80 гр. какао - просеянного в муку. В получившееся тесто отправляем 1 чайную ложку без горки соды и гасим её 1 чайной ложкой яблочного уксуса или 6% столовым уксусом, лимонным соком, что есть в наличии. Перемешиваем ещё раз. Отправляем выпекаться в мультиварке программа ВЫПЕЧКА на 1 час. В духовке выпекаем при температуре 170 градусов без конвекции 35-40 минут. Из оставшихся белков можно приготовить: 1. Белково заварной крем, 2. Меренга, 3. Безе. Приятного аппетита 🤗
Back to Top