ФРИКАДЕЛЬКИ КОТЛЕТКИ из мяса и овощей | простой домашний рецепт

тот самый влог с котлетками ➡️ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить домашние фрикадельки котлеты с мясом и овощами. 🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 противень  ~55 маленьких фрикаделек (я делаю двойную порцию и половину обычно сразу замораживаю): ▪️ 500 г фарша куриной грудки ▪️ 500 г фарша говядины ▪️ 450 г моркови ▪️ 250 г сельдерея ▪️ 125 г лука порея ▪️ 100 г лука репчатого ▪️ 15 г чеснока ▪️ 25 г оливкового масла ▪️ 1 яйцо ▪️ 25 г кунжута ▪️ 10 г соли ▪️ 3-5 г красного острого перца ▪️ черный молотый перец по вкусу ТЕМПЕРАТУРА в духовке 215ºC / 420ºF / можно включить конвекцию / предварительно можно обжарить для большей сочности 🔴 СМОТРИТЕ ТАКЖЕ котлетки в томатном соусе по рецепту моей мамы ➡️ ________________________