Торт НЕЖНОСТЬ с кремом Пломбир | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Для формы диаметром 20 см. Яйца – 4 шт., Сахар – 120 гр., Мука – 170 гр. Разрыхлитель - 1- 1,5 ч.л. Для формы диаметром 24 см. Яйца – 6 шт., Сахар – 150 гр., Мука – 200 гр. Разрыхлитель - 2 ч.л. Для формы диаметром 26 см. Яйца – 7 шт., Сахар – 170 гр., Мука – 230 гр. Разрыхлитель - 2 ч.л. Пропитка: - Сахар - 50 гр. - Вода - 100 мл. - Лимонный сок - 2 ст. л. Крем Пломбир (для формы 18-20 см достаточно одной порции крема, для форм диаметром 24-26 следует увеличить порцию крема вдвое) - 350 гр. сметаны от 20% - 120 гр. сахара - 1 шт. яйцо - ванильный сахар - 130 гр. сливочного масла - 3 ст.л. муки После приготовления крем охладить 30 мин. Автор: Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук