МОЛОЧНЫЙ КИРПИЧК 🔹ФОРМОВОЙ ХЛЕБ 🍞 #выпечка#хлеб#bread#хлебвдуховке

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, СПАСИБО ЗА ВАШУ ПОДДЕРЖКУ.Включите перевод на вашем языке. На мобильном устройстве нажмите «СС»в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите «⚙️» в настройках отображения и нажмите перевод . А также не забывайте подписаться на мой канал, нажмите на 🔔 он появится рядом с красной кнопкой «ПОДПИСАТЬСЯ» Опара: пшеничная мука высшего сорта – 150 г; вода – 150 г; сухие быстродействующие дрожжи – 1 г (или 3 г свежих дрожжей). Тесто: вся опара; пшеничная мука в/с – 510 г; вода – 170 г; молоко – 150 г; сахар – 20 г; соль – 10г; сливочное масло – 25 г. Выпекать в разогретой духовке при 230 градусах 15 мин, затем снижаем до 190 градусов и выпекаем ещё 25-35 мин. 🇫🇷CHERS AMIS, MERCI POUR VOTRE SOUTIEN Activez la traduction dans votre langue. Sur un appareil mobile, appuyez sur “CC“ dans le coin supérieur droit de la vidéo. Sur un ordinateur, cliquez sur “⚙️“ dans les paramètres d’affichage et cliquez sur traduire. Et n’oubliez pas non plus de vous abonner à ma chaîne, cliquez sur 🔔 il apparaîtra à côté du bouton rouge “S’ABONNER“ Levain: farine de blé T-45- 150 g; eau - 150 g; levure instantanée- 1 g (ou 3 g de levure fraîche). Pâte: toute levain farine de blé T-45 - 510 g; eau - 170 g; lait - 150 g; sucre - 20 g; sel - 10g; beurre - 25 g. Cuire au four préchauffé à 230 degrés pendant 15 minutes, puis réduire à 190 degrés et cuire encore 25 à 35 minutes.