ТКЕМАЛИ из слив! Простой рецепт вкусного грузинского соуса из доступных продуктов!

Соус делает вкус любого блюда более насыщенным, полным и ароматным. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом известного грузинского соуса “Ткемали“. Он немного отличается от классического рецепта, готовлю его из обычных слив, которые растут у мамы в саду, получается очень вкусный и ароматный. Такой соус станет идеальным дополнением к мясному, рыбному, овощному блюду. Заготавливаю на зиму в маленьких баночках. Хранить можно как в подвале, так и в квартире. Готовьте вместе с нами! *.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*. Ингредиенты: сливы - 3 кг перец острый - 100 г вода - 200 мл чеснок - 100 г кинза - 150 г соль - 1 ст.л. кориандр - 1 ч.л. сахар - 150 г укроп - 50 г базилик - 50 г чабер - 1 ч.л. мята - 20 г уцхо-сунели - 1 ч.л. хмели-сунели - 1/2 ч.л. *.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*. ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ : .*.*.*.*.*.*.*.