Рецепты | Соленья | Закрутки
**Булочки с вареной сгущенкой**
Ингредиенты:
⭕️ мука 720 г
⭕️ дрожжи (25 г свежих или 8 г сухих)
⭕️ сахар 110 г
⭕️ молоко 300 мл
⭕️ соль 1 ч.л.
⭕️ яйца 2 шт.
⭕️ сливочное масло 85 г
⭕️ растительное масло 30 мл
⭕️ разрыхлитель 1 ч.л.
⭕️ вареная сгущенка
Приготовление: В теплое молоко добавьте сахар, соль, дрожжи, яйца и растительное масло. Затем вмешайте муку с разрыхлителем. Замесите тесто, добавив мягкое сливочное масло. Дайте ему подняться 1-1.5 часа. Разделите на 16 кусочков, раскатайте, наполните сгущенкой, защипите края. Выкладывайте на смазанный противень, дайте расстояться 30 мин. Выпекайте 20-25 минут при 180°. Посыпьте сахарной пудрой!