БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА - ПОЛЬЗА и ВРЕД (Замороженная капуста - теряет ли свои качества?)

Брюссельская капуста – как мало мы о ней знаем. Но в этом видео я расскажу вам Все полезные и вредные свойства данного овоща. В диком виде не встречается. Родоначальником брюссельской капусты является капуста листовая —произрастающая в диком виде в Средиземноморье, где ещё в древности введена в культуру овощеводами в Бельгии, откуда проникла во Францию, Германию и Голландию. Профессор Биолог врач Карл Линней впервые научно описал капусту и назвал её брюссельской в честь бельгийских огородников из Брюсселя. В России появилась в середине XIX века, но распространения не получила из-за суровых климатических условий. Брюссельскую капусту широко культивируют в странах Западной Европы (особенно в Великобритании) а также в США и Канаде. В России возделывают в ограниченном количестве, в основном, в центральных районах. Брюссельскую капусту, к сожалению, очень мало выращивают в России, так как очень немногие знают пользу и вкус этой капусты. А жаль, ведь брюссельская капуста содержит, наряду с витаминами и с