Узнай как запекать красную рыбу: семгу и форель. 5 рецептов

5 рецептов запеченной красной рыбы (сёмга и форель) ------------------------------ Нежнейшая форель в сливочном соусе со шпинатом и помидорками черри 😍 ⠀ Ингредиенты: Оливковое масло Форель Специи по вкусу Чеснок 3 зубчика Помидорчики черри 150 гр Шпинат 200 гр 100 мл сливок 33% Сыр (у меня сулугуни) - 60 гр ⠀ 👇🏻 ⃣ Разогреваем большую сковородку с оливковым маслом на большом огне ⃣ Снимаем с форели кожицу, солим и перчим с двух сторон. Жарим с двух сторон по 5 минут с каждой. Выкладываем на бумажные полотенца и даем полежать. ⃣ Чистим чеснок, мелко нарезаем и бросаем на горячую сковородку. ⃣ Разрезаем помидорки пополам и добавляем в сковородку. ⃣ Добавляем нарезанный шпинат, накрываем крышкой и тушим. ⃣ Вливаем сливки, посыпаем сыром, перемешиваем и выкладываем рыбку. ------------------------------------- СЕМГА ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ СО ШПИНАТОМ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ⁣⁣⠀ ⁣⁣⁣⠀ Ингредиенты:⁣⁣⠀ Семга - 2 стейка (по 200 гр)⁣⁣⠀ Сливки 10% - 100 мл⁣⁣⠀ Шпинат - 40 гр⁣⁣⠀ Помидоры черри - 100 гр⁣⁣⠀ Чеснок - 2 зубчика⁣⁣⠀ Со