Свинина тушеная в земле. Салат из грибов.

В этом видео мы запекли 5 килограммовую свиную ногу в яме. Мясо запечённое в земле. Сходили за грибами и сделали салат из вешенок по рецепту подписчика. Что из этого получилось смотрите в видео.🧷 Для маринада свиной ноги мы использовали томатный сок, специи для шашлыка, чеснок, соль и перец. Рецепт салата из грибов от подписчика: 0,5 кг. грибов отварить предварительно порезав их не мелко, сложить в миску, 1 шт. болгарского перца порезать соломкой, 1 шт. моркови на корейской тёрке, 1огурец на полукольца толщиной 2 мм, 5 зубчиков чеснока через пресс, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. кориандра, по 1/4 чёрного и красного перца, 1 дс.л. 70% уксуса, зелень укропа и петрушки по пучку, 3 луковицы порезать на перья, обжарить до золотистого цвета в 7 ст.л. растительного масла, добавить в салат, перемешать и дать настояться 10-12 часов. Можно делать из шампиньонов или из вешанки, оба хороши на вкус. 00:00 ингредиенты маринада для свиной ноги 00:30 Всем привет! 00:37 отзыв о блюде “ЛЯГУШКИ“ которое мы