Как официанту с опытом и без опыта быстро стать менеджером зала ресторана, кафе, бара

Должностную инструкцию с подробными обязанностями менеджера зала ресторана (иногда его называют метрдотель или администратор ресторана или кафе) вы можете найти у нас на сайте А из этого короткого видео вы узнаете, как быстро получить повышение до менеджера зала, если вы работаете официантом. И не важно, есть у вас опыт работы в ресторане или нет. Карьерный рост в сфере ресторанного бизнеса - один из самых быстрых. За 2-3 года можно стать управляющим или шеф-поваром. Такое быстрое продвижение по карьерной лестнице не встретить ни в одной другой сфере. В конце видео мы расскажем, где и как можно получить весь сборник полезных стандартов и чек-листов для менеджера зала в ресторане. И не стандартный канцелярский скучный вариант должностной инструкции менеджера, который никто никогда не читает, даже расписываясь в ней. А в формате наглядного чек-листа А4 в виде конкретных действий: что и как делать менеджеру зала при открытии смены, во время смены, в конце смены, и какие