КУРЗЕ С ЗЕЛЕНЬЮ И ОРЕХАМИ ПЧЕКАР НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО ЛЕЗГИНСКАЯ КУХНЯ
КУРЗЕ С ЗЕЛЕНЬЮ И ОРЕХАМИ ПЧЕКАР НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО ЛЕЗГИНСКАЯ КУХНЯ
************************************
Ингредиенты:
Мука..............500 гр
Вода(кипяток)...200 мл
Соль..............1 ч.л
Яйцо..............1 шт
Начинка
Шпинат............2 пучка
Яйцо.................5 шт
Мокрица..........400 гр
Зеленый лук....1 шт
Лук..................150 гр(4-5 шт)
Орехи грецкие......150 гр
Масло сливочное....50 гр
Соль.........................по вкусу
Черный молотый перец....по вкусу
Тесто расскатываем толщиной 1 мм и диаметром 8 см