4 блюда для выходного дня - ФУНЧОЗА, САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ, ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ, ЛЕПЁШКИ СО ВКУСОМ ПИЦЦЫ - Автор: terechenko_alla86
ФУНЧОЗА
Ингредиенты:
Фунчоза -1 упаковка
Лук - 1 шт
Морковь крупная - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Мясо можно и курицу - 500 гр
Огурец крупный - 1 шт
Растительное масло
Заправка:
Соевый соус - 4 ст. л.
Кинза сухая по желанию - 1 ч. л.
Кориандр - 1/3 ч. л.
Черный перец по вкусу
Чеснок - 2-3 зубчика
Сахар щепотка и лимонный сок - 1 ст. л. для баланса вкуса
Приготовление подробно озвучила в видео
ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Ингредиенты:
Куриная печень - 300 гр
Растительное масло
Соевый соус - 2 ст. л.
Перец черный по вкусу
Маринованные огурцы - 3-4 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 2 шт
Яйцо - 2 шт (для блинчиков)
Соус :
Майонез и сметана в равных пропорциях
Чеснок - 2 зубчика
Зернистая горчица 1 ч. л. без горки
Приготовление подробно озвучила в видео
ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоки - 300 гр (2 крупных яблока)
Творожный сыр - 150 гр
Яйцо - 2 шт
Соль - 1/3 ч. л.
Сахар - 2-3 ст. л.
Ваниль
Корица - 1/3 ч. л.
Рисовая или пшеничная мука -100 гр разрыхлитель 1ч. л. без горки
Приготовление подробно озвучила в видео
ЛЕПЁШКИ СО ВКУСОМ ПИЦЦЫ
Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо - 2 шт
Теплое молоко. гр
Дрожжи -7 гр
Соль - 1/2 ст. л.
Сахар - 1/3 ст. л.
Мука - 400 гр
Растительное масло - 1 ст. л. и для жарки
Начинка:
Ветчина
Сыр
Помидоры
Зеленый лук
можно добавить любой наполнитель
Приготовление подробно озвучила в видео
Приятного аппетита!