Солянка домашняя

• грудка на кости • 1 луковица • солёные огурцы - 2-3средних • томатная паста - 2ст.л. • картофель - 2 небольшие от. • сосиски - 2шт. • ветчина - 100гр • колбаса с/к - 100гр • оливки, маслины • лимон • лавровый лист ⠀ Приготовление: 1️⃣Отвариваю курицу около 2ч на малом огне для бульона. Затем мясо снимаю с кости и разделяю на мелкие кусочки. 2️⃣Лук и огурцы нарезаю, тушу в сковороде до мягкости. Добавляю томатную пасту и немного бульона, тушу еще 5мин. 3️⃣Картофель кубиком кидаю в бульон и варю до полуготовности. 4️⃣Добавляю зажарку с огурцами. Варю 10мин. 5️⃣Колбасные изделия нарезаю соломкой и обжариваю без масла 3-4мин. Добавляю в бульон. Варю еще 5-6мин. 6️⃣За 5 мин до готовности добавляю оливки и маслины кружочками, пару ломтиков лимона и лавровый лист. 7️⃣Выключаю суп и даю настояться под крышкой 10мин. 8️⃣Можно подавать с зеленью, сметаной и свежими ломтиками лимона. Готово👩🏻‍🍳