ГРИБНОЙ ТАРТ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ🍽

▫️Ингредиенты: Основа: ✔️Отварной картофель 450г ✔️Сыр твёрдый натёртый 50г ✔️Яйцо 1шт ✔️Мука кукурузная (или другая) 50г Начинка: ✔️Грибы 700г ✔️Лук 1шт Заливка: ✔️Йогурт или нежирная сметана 150г ✔️Яйцо 2шт ⠀ 1. Картофель превратить в пюре, добавить сыр, яйцо и муку, перемешать и замесить мягкое нежное тесто. 2. Для начинки грибы нарезать. Лук нарезать кольцами. 3. В сковороде потушить грибы с луком. Соль и перец по вкусу. 4. Для заливки взбить яйца со сметаной. 5. Остудить грибы и перемешать с заливкой. 6. Распределить тесто руками по форме тарта с бортами и влить начинку. 7. Выпекать в духовке при 180° около 45мин.