Хачапури со слоеного дрожжевого теста с крапивой.

Тесто: Мука в/с -0.5кг; Дрожжи сырые -25гр; Вода 200-250гр; Маргарин - 100гр; Растительное масло 2ст.л; Соль -1 щепотка; Начинка: Сыр - 250гр; Творог -250гр; Крапива - 250гр; Зеленый лук - 70гр; Чеснок зеленый - 30гр; Петрушка - 25гр; Кинза - 25гр; Соль по вкусу.