ШАУРМА ИЗ КУРИЦЫ С ГРЕЧЕСКИМ СОУСОМ ЦАЦИКИ!
Куриные бёдра(без костей)-1кг.
Сладкая паприка-2ч.л.
Чили-1ч.л.
Чёрный перец-1ч.л.
Зира(Cumin)-0.5ч.л.
Чеснок-1ч.л.
Соль-1.5ч.л.
Йогурт-1ст.л.
Оливковое масло-2ст.л.
---------------------------------------------------------------
Соус цацики:
Йогурт(13%жир.)-400гр.
Чеснок-2 зубка.
Огурец-0.5шт.
Оливковое масло-2ст.л.
Лимонный сок-2ст.л.
Укроп,соль,перец.
---------------------------------------------------------------
Салат:
Огурец.
Помидор.
Синий лук.
Пертрушка.
Соль,перец.
По желанию свежая капуста.
------------------------------------------------------------------
Лаваш.
Оливки,пеперони.
Сыр фета.
Салатный лук.