Рецепты | Соленья | Закрутки

“Помидоры в снегу“ - это необычный способ приготовления помидоров на зиму, особенно понравится любителям чеснока. Нам понадобится 2,5 кг помидор, крупная головка чеснока, сахар, соль и лимонная кислота. Помидоры моем, заливаем кипятком и оставляем на некоторое время. Чеснок разминаем и добавляем к рассолу из воды, соли и сахара. В каждую банку помидоров добавляем чесночную массу и лимонную кислоту, заливаем горячим рассолом и закатываем. Наслаждаемся вкусом лета в любую погоду!