UN PÊCHEUR DE SILURES...

UN PÊCHEUR DE SILURES... Il a pêché l’un des plus gros silures du lac du Bourget (Savoie-France). Il mesurait 1,50 m. Yves Varon qui habite Brison Saint Innocent nous raconte comment il l’a pêché et ensuite comment il l’a cuisiné. Interview : Jean-noel Deparis