НОВОГОДНИЙ СТОЛ НА 2000 РУБЛЕЙ! | 5 закусок, салат и горячее | ИНТЕРЕСНЫЕ рецепты

Купили продукты на 2000 рублей, накрываем праздничный (Новогодний) стол. Показываем интересные рецепты. Получилось приготовить 5 закусок, салат и горячее! 1. Рулетики из куриной грудки с мацареллой и томатами: - Куриные грудки - Мацарелла в рассоле - Помидор - Картофель - Растительное масло - Специи по вкусу Куриное филе отбить, мацареллу и помидор порезать тонкими слайсами. Отбитую грудку смазать растительным маслом и натереть специями, сверху положить слайсы мацареллы и томатов, завернуть рулетиком, уложить в форму для запекания. Картофель нарезать дольками, смешать с растительным маслом и специями, высыпать в форму к рулетикам. Запекать 45-60 минут при 200 градусах. 2. Салат с куриной грудкой и фасолью: - Куриная грудка - Фасоль красная консервированная - Перец болгарский - Морковь - Сыр - Листья салата - Майонез - Соль, перец по вкусу Куриное филе отварить в подсоленной воде, порвать на волокна. Свежую морковь натереть на крупной терке. Перец порезать полосками. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата порезать полосками. Смешать все ингредиенты, добавить майонез и специи. 3. Брускетты с мацареллой и вялеными томатами: - Чеобатта или багет - Мацарелла в рассоле - Вяленые томаты Чеобатту нарезать на кусочки толщиной около 1 см, поджарить любым удобным способом, на поджаренную чеобатту положить слайсами нарезанную мацареллу, сверху положить дольки вяленых томатов, полить маслом от томатов, посыпать свежемолотым перцем и сушеными прованскими травами 4. Брускетты с камамбером и карамелизированной грушей - Чеобатта или багет - Камамбер - Груша - Сливочное масло - Сахар Чеобатту нарезать на кусочки толщиной около 1 см, поджарить любым удобным способом. Камамбер нарезать слайсами. Грушу нарезать слайсами. На разогретую сковороду положить кусочек сливочного масла, когда масло растает, отправляем на сковороду грушу, сверху посыпаем сахаром. Как только сахар начнет менять цвет на карамельный и груша немного размягчится, убираем сковороду с огня. На поджаренный ломтик чеобатты выкладываем поочередно грушу, камамбер, грушу, камамбер и т. д. Пожеланию полить медом и посыпать дробленым грецким орехом. 5. Тарталетки с жульеном: - Тарталетки большие - Куриная грудка - Шампиньоны - Лук репчатый - Сливки 20% - Сыр - Соль, перец, сушеный чеснок Лук, грибы и куриную грудку порезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле. Добавить сливки и специи. Готовую смесь разложить по тарталеткам, посыпать сыром и запекать 10минут при 180 градусах. 6. Мясные рулетики с фетой и вялеными томатами: - Нарезанные слайсы мясных деликатесов (у нас свиная шейка) - Сыр фета Сертаки 20% - Листья салата - Вяленые томаты - Ререц, прованские травы, сушеный чеснок Вяленые томаты мелко нарезать, смешать с сыром фета, добавить свежемолотый перец, прованские травы и сушеный чеснок. На кусочек мяса положить лист салата, сверху выложить чайную ложку смеси феты с вялеными томатами. Завернуть рулетиком, закрепить шпажкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! **************************************** Если вам понравилось наше видео и вы хотите поддержать наш канал: Т-Банк 2200700499639085 **************************************** Где еще посмотреть наши видео: @Rudakovy Мы в соцсетях: СПАСИБО ЗА ЛАЙК И ПОДПИСКУ!)