Конвертики с начинкой

Ингредиенты: Сыр 100г. Мясо готовое 100г. Яйцо вар. 2шт. Зелень любая Сметана 80г. Специи (смесь перцев, соль, чеснок сушеный) Лаваш 200г (4 листа) Приготовление: Натираем в ёмкость сыр, мясо готовое, яйцо вареное, добавляем зелень, сметану, специи и все хорошо перемешиваем. Нарезаем лаваш на прямоугольники, выкладываем начинку по середине внизу, складываем оба края и два сальто вперёд как на видео. Обжариваем на разогретой сковороде под крышкой (малый огонь) с двух сторон. Готово.