Солёные гренки (сладкие гренки)

Не смотря на то, что рецепты очень простые, приготовление гренок без яйца требует определенной сноровки, и есть большая вероятность что первый тост будет комом. Вот несколько советов, которые помогут вам: 1. Не оставляйте хлеб надолго в жидкости, вам нужно буквально слегка обмакнуть его с обеих сторон, иначе хлеб будет очень хрупким и с большой вероятностью разорвется. 2. Выкладывайте тосты только на хорошо разогретую сковородку, смазанную растительным маслом. Чтобы тосты не были слишком жирными, после обжарки выкладывайте их на бумажное полотенце или салфетки, чтоб те впитали лишний жир. 3. После того как вы выложили тост на сковородку, сразу же передвиньте его. Это можно сделать с помощью лопатки или двигая сковороду вперед-назад (если вам не понятно что имеется ввиду, посмотрите еще раз видео, мы используем в нем это движение). Это нужно для того чтоб наш нежный тост не прилип. 4. Если вы категорически против использования масла, тосты можно запечь в духовке. Их также можно запечь в духовк
Back to Top