Готовим с шеф-поваром ресторана Sapiens. Утиная грудка // Лаборатория вкуса Юли Емельяновой

Гастрономический тур по ресторанам продолжается! В новом выпуске «Лаборатории вкуса» Юля Емельянова заглянула в гости к Илье Благовещенскому. Шеф-повар ресторана Sapiens поделится рецептом аппетитной утиной грудки с каштанами и китайским виноградом. Процесс готовки разбавят увлекательные диалоги. Ты узнаешь, как создаются авторские рецепты и каким было первое блюдо Ильи. Как тебе такая идея для новогоднего стола?