ПИРОГ
Ингредиенты:
Для основы⬇️
🔸1 яйцо
🔸50 гр. сахара
🔸100 гр. растопленного сливочного масла
🔸220 гр. муки
🔸1 ч. л. разрыхлителя
⠀
Для творожного слоя⬇️
🔸100 гр. мака кипяток!
🔸500 гр. творога
🔸2 яйца
🔸3,5 ст.л. кукурузного крахмала
🔸ванилин
🔸150 гр. сахара
⠀
Верхний слой⬇️
🔸200 гр. сметаны 20-25%
🔸2 ст. л. сахара
🔹ягоды по вкусу
⠀
Приготовление:
Заливаем мак кипятком.
Яйцо перетираем с сахаром, затем добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем, после добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Собираем просто все в шар. Формируем основу пирога и отправляем в холодильник.
Для творожного слоя, к творогу добавляем яйца, ванилин, сахар, кукурузный крахмал, все перебиваем до максимальной однородности, затем добавляем мак(если в маке останется жидкость, сливаем). Полученную творожно-маковую смесь выливаем на основу пирога и отправляем выпекаться примерно 40 минут при 180°.
Тем временем, жирную сметану взбиваем с сахаром. Через 40 минут, смазываем сметаной помазкой пирог и отправляем ещё на 15 минут при 180°. Обязательно даём полностью остыть и можно украсить ягодами.
110 views
279
59
2 weeks ago 00:01:39 1
Вкусная выпечка
2 weeks ago 00:03:12 1
#Хлеб как пекли в СССР.
2 weeks ago 00:00:35 1
Видео от Выпечка Салаты
2 weeks ago 00:00:55 1
Ленивые мини наполеончики
2 weeks ago 00:00:09 1
Vídeo de СМАК: вкусный хлеб
2 weeks ago 00:01:11 16
Пирог с вишней и суфле 🍒
2 weeks ago 00:00:15 54
Вкусная Выпечка
2 weeks ago 00:03:44 1
ТОМАТ зимой НЕ ПОКУПАЮ! Густой домашний томат круглый год и ВСЕГО ЧАС
2 weeks ago 00:08:04 1
Вкусный и простой рецепт пп тирамису | без сахара, без муки, без масла