Хрустящий и пышный хворост на кефире да к чайку длинным зимним вечером

Хрустящий пышный хворост получается из приятного эластичного благодарного теста на кефире. Дёшево, просто, а в результате полный стол сытного лакомства, которым можно накормить всю семью. Если хворост жарить в небольшом по диаметру сотейнике, то существенно экономится растительное масло, которое должно покрывать хворост наполовину. Важно- не переложить муки, не забить тесто мукой, оно должно слегка липнуть к рукам, соду добавить с мукой в конце. И тогда у всех всё получится. Ингредиенты: 1,5 стакана кефира, 1 яйцо, 2 ст. л. раст. масла для теста и 150 мл для жарки, 3 ст. л. сахара, пол ч.л. соли и соды. группа ОК Наш канал на рутуб Наш ютуб канал Вы можете поддержать канал и автора: Сбербанк 2202 2009 5377 1522