Органический ростовский ячмень от “Био-Хутора“

Свал озимого ячменя в органическом ростовском хозяйстве “Био-Хутор“. Мир много много использует ячменя для пива. Обычный гражданин ячмень больше знает в виде перловки. На Кавказе есть серия рецептов и блюд с ячменным солодом. Мало кто пробовал замачивать на сутки цельный (голозёрный или шелушенный) ячмень, а потом из него делать кашу, суп, салат без варки. Очень сытный и насыщенный злак. #органика #ОрганическиеПродукты #пермакультура #агролесоводство #кооперация #фермер #ПродовольственнаяБезопасность #СельскоеХозяйство #аривера #биосфера #ковакин #экохутор #биохутор #ЧёрныйХлеб #зерно #мука #каши #хлопья #полба #спельта #выпечка #хлеб #тонус