МК: Яркая итальянская паста с чесночным соусом.

Ингредиенты: 🍃100 г спагетти 🍃2 ст. л. оливкового масла 🍃½ среднего лука 🍃4-6 зубчиков чеснока 🍃450 г крестоцветных овощей (цветная капуста, брокколи, капуста, брюссельская капуста, капуста).Важно: все очень тонко нарезать! 🍃 1 ч. л. соли 🍃 ½ ч. л. свежемолотого черного перца 🍃 ¼ перчика чили 🍃цедра 1 лимона 🍃10-20 г тертого веганского сыра для украшения Приступаем к творчеству✨🍝: 🌿1. Отвариваем макароны. В это время нагреваем масло на среднем огне в большой сковороде, добавляем лук и чеснок и обжариваем в течение 2 минут. 🌿2. Добавляем все тонко нарезанные овощи. Обжариваем все в течении 2-3 минут. Добавляем 3 ст. л. теплой воды и 1 ч. л. соли. 🌿3. Продолжаем готовить на среднем огне, периодически помешивая. 🌿4. Смешиваем с пастой. Приправляем перцем, лимонной цедрой и чили. 🌿5. Перед подачей украшаем веганским тертым сыром и свежей зеленью. Приятного аппетита, друзья! На следующий МК от шеф-повара можно записаться уже сейчас по телефону 8(8412)25-26-11 или 8-927-375-26-11😉