ШОКОЛАДНЫЙ ЧУДО бисквит без разрыхлителя, ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ! БЕЗ разделения яиц! БЮДЖЕТНЫЙ !
В данном видео я показываю, как я готовлю вкуснейший ШОКОЛАДНЫЙ ЧУДО-БИСКВИТ, который ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ
БЕЗ РАЗДЕЛЕНИЯ ЯИЦ, БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ.БЮДЖЕТНЫЙ !
Этот бисквит нуждается в пропитке !
Вес одного яйца БЕЗ СКОРЛУПЫ !
Ингредиенты:
на круглую форму диаметром 26 см
12 крупных яиц категории С0 по 65 гр
420 гр сахара
16-20 гр ванильного сахара
30 гр кукурузного крахмала
300 гр пшеничной муки
60 гр какао
бисквит в этой форме поднимется высотой 7-8 см
Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
1 час 10 минут при температуре 175 градусов Цельсия.
Ингредиенты:
на круглую форму диаметром 24 см
10 крупных яиц категории С0 по 65 гр
350 гр сахара
12-16 гр ванильного сахара
25 гр кукурузного крахмала
250 гр пшеничной муки
50 гр какао
бисквит в этой форме поднимется высотой 7-8 см
Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
50-60 минут при температуре 175 градусов Цельсия.