Закуска з курячих шлунків рецепт приготування від Ольги Сумської #СмакДня
Друзі пропонуємо вашій увазі оригінальну закуску із курячих шлунків😎
Рецепт від Ольги Сумської, а готуємо разом з Чебатурочка - селянська курочка.💙
Час приготування: 50 хвилин.
Енергетична цінність: 120 ккал на порцію 150 грамів.
Інгредієнти:
✅ Курячі шлунки - 400 г;
✅ Перець жовтий - половина;
✅ Перець червоний - половина;
✅ Цибуля - половина;
✅ Синя цибуля - 1 шт.;
✅ Зелена цибуля - за смаком;
✅ Часник - 2 зубчики;
✅ Соєвий соус - 2 ст.л;
✅ Мед - 1 ст.л;
✅ Лимонний сік - за смаком;
✅ Олія - 1 ч.л;
✅ Оцет - 0,5 ч.л;
✅ Лайм - 1 шт.;
✅ Лавровий лист - 2 шт.;
✅ Сіль та перець.
Приготування:
➡️ Відварюємо курячі шлуночки. Перший бульйон зливаємо.
➡️ Заливаємо шлуночки новою водою, ставимо на вогонь. В каструлю додаємо 2 зубчики часнику, лавровий листок, половину звичайної цибулі та солимо. Готуємо н