МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ. #рулет #безе #меренга #меренговыйрулет #торт #выпечка #тортик #сладко #тортодел

Кто ещё не подписан, приглашаю подписаться на мой Инстраграм, там в сторис я готовлю каждый день вместе со своими подписчиками, а в ленте у меня куча рецептов 👇🏻👇🏻👇🏻 Ингредиенты для меренги: 273 Гр белков 400 Гр сахара Несколько капель лимонной кислоты или на кончике ножа если она у вас в сухом виде. 3 ст.л. Кукурузного крахмала . Выпекаем меренгу в разогретой духовке до 150 градусов 10 минут, потом сбавляем до 130 градусов и выпекаем ещё 35 минут (всё это время духовку не открываем ❗️). . Для крема: 200 мл сливок 2 ст.л. Сахара