Пирог со сливами в духовке. Сливовый пирог без яиц и без сахара. Пирог на скорую руку.

Я долго искала рецепт пирога со сливами, но так как не нашла ничего подходящего пришлось придумать самостоятельно. И так у меня получился прекрасный, можно даже сказать полезный пирог со сливами. С детства я люблю, когда в выпечки больше начинки, чем теста. Именно этим принципом я и руководствовалась, когда готовила этот пирог. Но если Вы любите, чтобы теста было побольше, тогда необходимо увеличить количество ингридиентов для теста или уменьшить количество слив и взять форму меньшего диаметра. Сливы у меня были сладкие, поэтому в качестве подсластителя я добавила один банан. Если сливы кислые или Вы любите, чтобы тесто тоже было сладкое, тогда добавляйте любой подсластитель по Вашему вкусу (50-70 гр.). Ингредиенты для формы диаметром 24 см: Масло сливоч. - 120 гр. Банан - 1 шт. Мука из полбы цельнозерновая (можно любую) - 200 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Кефир - 3 ст.л. Сливы - 8-10 шт. Масло растительное для смазывания формы. Плейлист с десертами: Выпечка с бананами: