Готовим Долма с виноградными листьями и Лезгинский афары | Жизнь в деревне
Долма с виноградными листьями
Говяжий фарш - 3 кг
Лук репчатый - 600 гр
Рис - 300 гр
Мята свежая пол - пучка
Виноградные листья - 1 кг
Сливочное масло - 300 гр
Соль перец по вкусу
Лезгинский афары -(Гутабы )
Мука пшеничная - 05 кг
Зелень - ( Кинза, петрушка, лук зеленый, шпинат) - 1 кг
Вода холодная - 200 мл
Соль, перец ( пол - чайной ложки )
Окрошка
Кефир 2 литра
Огурцы свежие - 200 гр
Зелень ( мята, укроп, кинза )
Чеснок 2-3 зубчика
Соль по вкусу
#жизньвдеревне #kendheyati #villagelife