ШКМЕРУЛИ (ЧКМЕРУЛИ)–КУРИЦА ПО-ГРУЗИНСКИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ/ CHICKEN IN CREAMY GARLIC SAUCE

Это блюдо - наша большая ЛЮБОВЬ! Просто, вкусно, незабываемо. Если Вы хотите приобщиться к грузинской кухне, то обязательно приготовьте, и поверьте, попробовав единожды, шкмерули станет супермегахитом меню на Вашей кухне. This dish is our great LOVE! Simple, delicious, unforgettable. If you want to join the Georgian cuisine, then be sure to cook, and believe me – having tried it once, Chkmeruli will become a super-hit menu in your kitchen. Друзья, заранее всем спасибо за поддержку канала! 💕 მეგობრებო წინასწარ დიდი მადლობა არხის მხარდაჭერისთვის! 💕 Thank you all in advance for the support of the channel! 💕 СБЕР 2202 2036 6671 5638 BANK OF GEORGIA 5488 8802 5118 8749 RAIFFEISEN BANK 5100 6904 7540 5680 Цыпленок тапака Грузинский салат ИНГРЕДИЕНТЫ / INGREDIENTS ---------------------------------------------- Курица – 1800 гр. Масло для жарки: Растительное – 50 мл. Сливочное – 40 гр. Соус: Чеснок – 50 гр. Сливочное масло – 30 гр. Сливки (20%) – 500 мл. Красный острый молотый перец – 1 ч.л. (3 гр.) Соль – 1 ч.л. (5 гр.) Если консистенция соуса вам покажется густой, можно разбавить кипяченной водой – 70 мл. --------------------------------------------------------------- Chicken – 1800 gr. Frying oil: Vegetable oil – 50 ml. Butter – 40 gr. Sauce: Garlic – 50 gr. Butter – 30 gr. Cream (20%) – 500 ml. Red hot ground pepper – 1 tsp. (3 gr.) Salt – 1 tsp. (5 gr.) If the consistency of the sauce seems thick to you, you can dilute with boiled water – 70 ml. #чкмерули #шкмерули#жаренаякурица