Фаршированный фарш

Вкусное необычное блюдо из фарша и овощей. Обычно фаршируют овощи, а здесь все на оборот. Корзиночки из мяса начиненные овощной нарезкой и залитые взбитыми яйцами под сырной корочкой. Все это вместе очень аппетитно смотрится на блюде. Мясная корзиночка очень питательная и сочная, а какой аромат от этих вкусных кубков, просто пальчики оближешь. Фарш свино-говяжий 500-700 г. Помидоры 1 шт. Яйца 2-4 шт. Сырок плавленый 100 г. Грибы 75 г. Лук зеленый, петрушка, укроп. Сметана 2 ст