Пицца с грушей

❇️ Можно ли простое блюдо превратить в настоящий кулинарный шедевр? Легко! Соедините на лепешке теста два вида сыра, сладкую грушу и грецкие орехи, отправьте в духовку на 10 минут и наслаждайтесь результатом. 🔸 Порций: 8 ⏱ Подготовка: 45 мин, приготовление: 10 мин 🏓 100 г/245 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 175 г муки еще немного для раскатывания теста 1 ч. л. сухих дрожжей 125 мл воды 3 ст. л. оливкового масла 30 грамм очищенных грецких орехов 100 г горгонзолы  1 груша 1 пачка (150 г) моцареллы Pretto в кубиках 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Приготовьте тесто пиццы. Для этого просейте муку в миску и добавьте сухие дрожжи. Перемешайте. Влейте теплую воду и 2 ст. л. оливкового масла. Вымесите тесто. Накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 30 минут. 2️⃣ Орехи порубите. Горгонзолу нарежьте кубиками, грушу — ломтиками. 3️⃣ Тесто раскатайте в тонкую лепешку на столе, присыпанном мукой. Переложите на противень, выстланный пергаментом. Смажьте 1 ст. л. оливкового масла.  4️⃣ Сверху распределите кубики моцареллы, затем грушу и горгонзолу. Посыпьте орехами и выпекайте 10 минут при 250 °С Подписывайтесь на нас: