Да!!! Эти лепёшки 🫓 с зеленью, я готовил около часа 😌
#кутабысзеленью #лепешкисзеленью #shortsrecipes
Ингредиенты:
Тесто:
• мука пшеничная 500гр
• кипяток 300мл
• соль
• растительное масло 3ст л
Начинка:
• лук зелёный 100гр
• шпинат свежий 100гр
• соль
• масло сливочное 80гр
• сыр 50гр
Приготовления:
Делаем тесто, смешиваем муку, соль, масло растительное и кипяток, с помощью ложки замешиваем тесто. Накрываем и даём отдохнуть 🛌 20минут.
Делаем начинку, лук зелёный и шпинат свежий нарезаем мелко, смешиваем между собой, посыпаем солью, добавляем сливочное масло, перемешиваем начинка готова.
Готовое тесто разминаем, делим на части, раскручиваем колбаски ещё раз делим пополам, и крутим кружочки. Раскатываем тесто скалкой, на один край теста, выкладываем начинку посыпаем сыром, накрываем вторым краем, зажимаем края.
Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон по 5 минут, выкладываем на тарелку смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита 😋