Вкуснейшее Казахское блюдо / ВКУСНЯТИНА на обед или на ужин
Жаппасай манты на казане
===================================
Тесто
Мука - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - 0.5 ч ложки
Вода холодная - 80 мл
Немного раст масло для смазывания тесто
Для обжарки
=====================================
Масло растительное - 100 мл
Мясо - 300 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Болг перец красный - 1 шт
Томатная паста - 1 ст ложка
Картофель 600-650 гр
Морковь - 1 шт
Соль, перец по вкусу
Немного зиры
Сушёный базилик - 1 ч ложка
500 мл холодной воды