Сливочное пиво из Гарри Поттера

Ингредиенты: Сливки 20% - 200 гр Ириски - 140 гр Корица - 1 ч.л. Пломбир - 200 гр Крем-сода, лимонад дюшес 1,5 стакан - 300 мл Взбитые сливки для подачи по вкусу Приготовление: В сотейнике соединить сливки, ириски и корицу. Разогреть на маленьком огне до полного растворения ирисок и довести массу до густой консистенции. Слегка охладить сливочно-карамельную массу. Затем добавьте к ней мороженое. Взбить блендером до пенки или хорошо перемешать венчиком. Налить охлажденную газировку, перемешать. По желанию при подаче украсить взбитыми сливками) И наслаждаться магией