Лучший рецепт! Скумбрия по-домашнему #shorts #рецепты

Новый шедевр от популярного кулинарного блогера @cookIlana Нежная малосольная скумбрия Ингредиенты: Скумбрия – 4 штуки Лук – 3 штуки Вода – 2 литра Сахар – 4 столовые ложки Соль – 6,5 столовых ложек Кориандр – 0,5 чайной ложки Чёрный перец горошком – 1 чайная ложка Лавровый лист – 4 штуки Растительное масло – по вкусу Лимон - 0.5 шт Приготовление: 1. В воду добавьте соль, сахар, кориандр, чёрный перец горошком и лавровый лист. Доведите до кипения и прокипятите 2 минуты. Затем остудите маринад до комнатной температуры. 2. Очистите скумбрию от внутренностей, промойте её. Нарежьте рыбу порционными кусочками. 3. Лук нарежьте кольцами. 4. В глубокую посуду уложите слоями кусочки рыбы лук и лимон. 5. Залейте скумбрию холодным маринадом комнатной температуры и уберите в холодильник на день, можно на два. Затем достаньте рыбу, промокните от лишней влаги. В форму на дно выложите слой лука, с