Шоколадный торт для моих мужчин на 23 февраля. Мой фирменный шоколадный бисквит. Крем на манке

❗️Поблагодарить автора за видео можно здесь: Карта Сбербанка: 2202 2039 2602 2320 Юмани: Аврова Татьяна Георгиевна ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: Хлеб на закваске 2: Сладкая выпечка: Свой хлеб на закваске: Страна вкусного хлеба на закваске: Сладкие деликатесы к вашему столу: Ингредиенты: Тесто: 160 г муки 20 г какао-порошка 1 ч. л. разрыхлителя 6 яиц щепотка соли 180 г сахара 30-40 мл воды Крем: 600 мл молока 60 г манной крупы категории “М“ 120 г сахара 180 г сливочного масла жирностью 82,5% 30 г какао-порошка Пропитка