Как приготовить халу [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили

Как приготовить халу [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили Все знают что такое Бар Мицва? В 13 лет по еврейской традиции мальчик становится совершеннолетним и берет на себя обязанности выполнять заповеди ,соответственно ,это большая радость для семьи и приближённых .Сегодня очень уважаемая семья нашей общины отмечала Бар Мицву своего первенца и этому празднику приурочена хала в виде свитка Торы. Рецепт Ингредиенты 1200 гр муки 450 мл воды 100 мл масла 2 яйца и одно для смазывания 1 ст сахара 2 ст л сухих дрожжей 1/4 ч л соли Приготовление Муку просеять,добавить все ингредиенты и замесить тесто,оставить немного масла ,для смазывания рук при вымешивании теста.Тесто оставляем подходить на час,затем опускаем руками аккуратными движениями и оставляем еще на 30-40 мин подходить