Зелёные помидоры на зиму🍅❄️

В помидорах 🍅 делаем надрез и кладём в него пластинки чеснока🧄 На дно стерилизованных банок кладем специи. В моем случае перец горошек🌶️ (черный,душистый) и веточка петрушки. Закладываем помидоры🍅 в банки заливаем кипятком (1 РАЗ!!!) ждем 20-30 минут. Сливаем воду из банок обратно в кастрюлю и делаем маринад. На 1,5 л воды💦 1,5 ст.л соли🧂 5 ст.л сахара 🍚 1ст.л уксуса(9%) Разливаем маринад по банкам,закрываем крышками,ставим банки на крышки и накрываем одеялом,оставляем на сутки. Затем убираем в место хранения. Всем приятного аппетита!😋
Back to Top