Мягкое варенье из ирги. Сохранит здоровье, сбережет деньги.

Иногда варенье из ирги бывает жестковатым , ягодки скукоживаются, косточки выпирают, акцентируются. В видео показано, как этого избежать. В такое варенье можно положить сахара сколько угодно мало. Рецепт. ирга- 1 кг. вода-1- 1,5 стакана сахар -от меньше стакана до 500гр. можно использовать саму иргу, можно с добавками.У меня добавлено 2 стакана черной смородины.