Борщ

Симпатичные пацаны. Я б к ним на борщик забрелаааа... Борщ да с пампушками! Ай, молодцы - к зиме нужно утепляться подкожным жирком и самое главное усекли-рюмка водки. Этот бульон, если его охладить, наверное, превратится в студень. Такое количество костей и еще подбедёрок :)) Но в борще жир и не чувствуется. А если ещё квашеной капустки к нему, да ледяной водочки, да компанию весёлую... Когда там у нас пятница? Одно “но “ - не нравится, когда уксус в свёклу фигачат, это же только для сохранения яркого цвета. А вот вкус сразу меняется в худшую сторону. Лучше лимоном сбрызнуть. И помидоров всё-таки стоит добавить или томатную пасту.