Вкуснейший обед! Свинина с баклажанами и воздушное пюре. Как вкусно приготовить картофельное пюре.
Приготовим замечательный обед. Свинина с овощами нежная с великолепным вкусом. Чтобы картофельное пюре было вкусным, всегда готовлю так.
свинина - 500 гр.
баклажаны - 500 гр.
морковь большая - 1 шт.
лук большой - 1 шт.
чеснок - 4 зубка
помидоры - 500 гр.
зелень любая по вкусу
соль по вкусу
сахар по желанию и по вкусу
специи по вкусу(у меня карри, черный перец и сушеный базилик)
масло подсолнечное для жарки
- баклажаны, морковь нарезать средними брусочками, лук нарезать не тонкими полукольцами, помидоры залить кипятком, снять кожуру, натереть на терке
- свинину нарезать средними кусочками и обжарить на умеренном огне до золотистого цвета (жарила, примерно, 10 минут) в конце обжарки подсолить, убрать со сковороды в другую сковороду или в жаровню
- в этой же сковороде обжарить баклажаны до румяности, за минуту до готовности подсолить, переложить к мясу
- в этой же сковороде обжарить морковь, около минуты, добавить к моркови лук и вместе обжарить около минуты
- далее добавить помидоры, натертые на крупной терке, сахар по желанию, соль, специи, зелень, чеснок, перемешать, готовить 3-4 минуты.
- овощную массу переложить к мясу с баклажанами, перемешать, закрыть крышкой, готовить на небольшом огне 30 минут, не перемешивая, проверить, если жидкости мало, добавить немного воды.
Как вкусно приготовить картофельное пюре:
- с картофеля слить всю воду, посолить, растолочь картофель до однородности, чтобы не было комочков. Сухой картофель толчется легко и быстро
- затем влить горячее молоко со сливочным маслом(в молоко кладу кусочек масла и подогреваю в микроволновке)
- с молоком толочь до нужной консистенции. При такой последовательности картофельное пюре получается нежным,
воздушным и очень вкусным.
* моя почта: batolgbat@
* VK:
* Telegram:
* Для сотрудничества:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт ,
композиция Wander Into исполнитель ann annie
1 view
75
20
1 month ago 00:06:47 1
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте / Хамир хасип / Узбекская кухня
1 month ago 00:08:05 1
Хитрости моего летнего ЛЁГКОГО “борща“! Вкуснейшее блюдо за 30 минут.
1 month ago 00:02:44 1
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
1 month ago 00:06:24 1
☀️ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ и САХАРА, тонкие блины для диабетиков, для кето диеты и похудения Люда Изи Кук
1 month ago 00:09:58 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ! 5 блюд на Завтрак, на Обед и на Ужин. Постные рецепты для каждого / ЧТО КУШАТЬ в ПОСТ
1 month ago 00:12:41 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! - 5 Очень ВКУСНЫХ Постных Рецептов (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка к чаю)
1 month ago 00:00:50 1
Крем за 1 минуту для тортов Густой сметанно-сливочный крем для торта #ЛюдаИзиКук #выпечка #торт
1 month ago 00:12:43 1
ЗАПЕКАНКА из фарша и овощей. Куриные РУЛЕТЫ. Два блюда для похудения. Ешь вкусно и худей.
1 month ago 00:07:56 1
Мы готовы есть эту “подливу“ всю осень! На завтрак, на ужин и на обед - это вкусно с любым гарниром!
1 month ago 00:20:18 1
Что есть на ЗАВТРАК, чтобы быть ЗДОРОВЫМ?/ Разбор ПИТАНИЯ подписчиков
1 month ago 00:11:57 1
🍕Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!🍕
1 month ago 00:04:59 1
КУРИЦА станет дефицитом, когда все узнают об этом рецепте! КУРНИКИ - От НИХ еще НИКТО не отказался
1 month ago 00:07:25 1
Дешевый минтай,а вкус,как в дорогом ресторане! Больше никакой долгой готовки! Рецепт просто восторг!
1 month ago 00:21:45 1
МОЕ меню, при диабете 2го типа! ПРОСТЫЕ рецепты на завтрак, обед, ужин! Капуста, холодец, щи, омлет
1 month ago 00:03:07 1
Как в ресторане! Вкусный ужин из простых продуктов за 20 минут! Паста с курочкой и грибами
1 month ago 00:13:44 1
Семейный ВОСКРЕСНЫЙ ОБЕД: что приготовить для застолья в кругу семьи
1 month ago 00:08:43 1
🍰 Пирожные СЛОЕНЫЕ КОРЗИНКИ С КРЕМОМ и яблоками Люда Изи Кук выпечка с яблоками, Яблочные пирожные
1 month ago 00:03:04 1
КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ за 20 минут - отменный обед или ужин. Рецепт от Всегда Вкусно!
1 month ago 00:09:17 1
🔴СТИХ ДО СЛЁЗ, ОЧЕНЬ ТРОГАТЕЛЬНО! ДОБРОЕ УТРО! СТИХ ПРИТЧА О ДОБРОТЕ
1 month ago 00:01:00 1
ПО-ОСОБЕННОМУ ВКУСНО 😍 Рис с мексиканской смесью 💖 И ПОЛЕЗНО!
1 month ago 00:00:36 1
🤩Вот КАК надо готовить СТРУЧКОВУЮ фасоль.Простой рецепт из стручковой фасоли, зеленая спаржа, shorts
1 month ago 00:07:44 1
СЫТЫЙ ГАНС вкуснейшая ТУШЕНАЯ КАПУСТА с ребрышками ароматно и сочно БЛЮДО ИЗ КАПУСТЫ ЛЮДА ИЗИ КУК
1 month ago 00:07:34 1
🔥💥😊 Пирог на обед диабетику. Это реальность! Малоуглеводный, сахар в порядке. С луком и яйцом 🔥💥😊
1 month ago 00:03:28 1
Беру БАНКУ ГОРОШКА и готовлю гениальный суп! Вкусный рецепт из простых продуктов за 20 минут!