Драники. Идеальный рецепт картофельных драников на сковороде без муки и яиц. Пошаговый рецепт.
За пять минут вы научитесь готовить крепкие, хрустящие, вкуснейшие картофельные драники и правильно их подавать!
Классического рецепта драников не существует. Разговоры о том, что белорусские драники трут только на самой мелкой тёрке - неправда. В Беларуси десятки местячковых рецептов, и все трут по разному. Да и не только в Беларуси, давно уже, лет так 200, в нашей империи едят картофельные блинчики и оладушки. Есть места, где не используют ничего кроме картошки и соли, трут на самой мелкой тёрке и жарят только на растопленном гусином жире, а есть места, где в обязательном порядке добавляют муку и яйца, трут на крупной тёрке, а жарят на свином жире. Есть области и семьи, где драники толстые и нежные, с добавлением варёной картошки, а есть, где тонкие и хрустящие, как чипсы. Доводят до готовности в печи/духовке с поджаренным луком, салом и сметаной, смазывают сливочным маслом, жарят во фритюре, томят под крышкой. И так далее во множестве вариантов, как и названий - тёртики, чибрики, тируны, деруны и т.д. и т.п.
Я перепробовал несколько способов, жарил и маленькие, на один укус, и огромные, размером со сковородку, и с мукой, и с яйцами, и могу со всей ответственностью заявить, что выработал свой, оптимальный для городского человека рецепт вкуснейших драников, от которого почти все, кто пробовал, были в полном восторге и нахваливали меня так, как самые ласковые подписчики! Кроме того, для их выпечки нужны самые обычные продукты из самого обычного продуктового магазинчика. Поэтому я с лёгким сердцем и победной уверенностью называю свой рецепт драников идеальным!
Если вам удобнее, то смотрите наши рецепты в социальных сетях:
ДЗЕН –
YOUTUBE –
ОДНОКЛАССНИКИ –
RUTUBE –
Следите за появлением новых рецептов:
TELEGRAM – #@nastenkaprobui
Хорошего вам, праздничного, лёгкого настроения!
25 views
4202
1731
1 month ago 00:01:08 220
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
1 month ago 00:01:24 3
Рецепт идеальных драников
1 month ago 00:01:24 22K
Рецепт идеальных драников 😍
1 month ago 00:02:33 3.3K
Культурный отдых. В Ревде работает уютное кафе
2 months ago 00:01:13 1.2K
ЯБЛОЧНЫЕ ДРАНИКИ -Идеальное блюдо для худеющих.
2 months ago 00:01:10 191
Самый вкусный рецепт драников
2 months ago 00:00:29 78
Выпечка
2 months ago 00:01:13 10.9K
Идеальные яблочные ПП драники для худеющих 🥞
2 months ago 00:01:00 6
Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
2 months ago 00:00:07 4K
Закрутки и Заготовки | Рецепты
2 months ago 00:14:35 15
Идеальные Драники.mp4
3 months ago 00:00:18 7
Электрическая мини вафельница-гриль WM0512T
3 months ago 00:00:22 23
Мини-вафельница электрическая WM0510T
3 months ago 00:01:00 2K
Магия вкуса
3 months ago 00:01:16 3
Секретный соус из горчицы
3 months ago 00:50:38 2
УЖИН за 30 минут 😍 который покорил Мир! НИЧЕГО вкуснее я НЕ ЕЛА! Готовлю каждую неделю! Быстрый Ужин
3 months ago 00:14:36 1
Идеальные Драники от шефа - рецепт от Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
3 months ago 00:07:06 164
Пельмени в горшочках! Самые вкусные пельмени!
3 months ago 00:18:07 566
Уникальный рецепт драников и истории из жизни бабушки Нины, хранительницы семейного рецепта.
3 months ago 00:03:00 660
Самые Вкусные ДРАНИКИ ( деруны) из картошки БЕЗ муки! ИДЕАЛЬНЫЕ ДРАНИКИ Легко!
3 months ago 00:24:56 1
Как отруби помогают худеть
3 months ago 00:05:29 1
Съедается ещё Горячим! Картофельный БРИЗОЛЬ или Драники с Фаршем
3 months ago 00:31:23 1
Так ли хорош Минск? Не приезжай, пока не посмотришь это видео!
3 months ago 00:31:08 1
Шеф Лазерсон раскрывает ПРИНЦИПЫ идеальных КОТЛЕТ и других блюд. Ответы на ВОПРОСЫ подписчиков! #3